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这设计,你还能认出它是一家烤肉店吗?

文章出处:liyue 人气:0发表时间:2017-06-29 10:50:55

 在伊朗的饮食里面,烤肉有着不可小觑的地位。从伊朗街头巷尾的小贩到高档的五星酒店,你都能找到烤肉的身影。烤肉种类繁多,随处可见,它被视为伊朗的餐桌上不可或缺的一道美食。

 烤肉店之于伊朗,大概就像是沙县小吃、兰州拉面之于我国。烤肉店本身是再寻常不过的事物,不过,在伊朗伊斯法罕的购物中心里开设的这家名为 Mohammad Kebab 的烤肉店,装修简洁而充满现代感,让烤肉也有了一种非人间烟火的冷感

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 Mohammad Kebab 位于一家精品购物中心,店内没有可供堂食的位子。总面积为 60 平方米的店,被分为了订餐窗口和厨房这两个部分。

作为 City Center 的一角,Mohammad Kebab 的设计被要求是简洁的,符合这家高档购物中心的气质。另外,甲方还希望能够通过这个店铺的设计重新定义 Mohammad Kebab 原有的郊区烤肉店的品牌形象,但也要能够继续保留原有的烤肉店的精神。

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基于这样的要求,设计师把白色作为了烤肉店的主色调,以呼应整个购物中心营造出的一种时尚简约的风格。

店铺面向购物中心的墙壁上,用不同大小和曲度的椭圆形进行门窗的设计。门正对着厨房的工作台,这样也提供给顾客一个能够观察到厨师工作状况的窗口。作为店铺核心部分的点餐台,则用了简单的半圆形线条设计。

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这种不规则的几何设计也延伸到了厨房的内部,使得整个店铺空间呈现出一种整体感

内部天花板的不规则穹顶式造型很容易让人想起清真寺的大穹顶,不过这看起来也与传统的穹顶不太一样。由于整个天花板由多个不同角度和大小的圆形穹顶组合而成,它们看上去极富动感,且更具有现代性。

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得益于白色的墙壁外观,在店铺的主入口处,有一个 Mohammad Kebab 的标志被投影在了上面,这个投影而成的店铺 logo 代替了以往的店铺招牌。像这样细节处的设计让这家传统的烤肉店也变得时尚了起来。

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